2018-09-1711:20
來源: 冷凍食品網 發布者：編輯在20余年的生意場上，司現民幾經輾轉，從飲料到凍品，從業務員到經銷商，從大賣場到便利店……他總能抓住最好的時機，成就新的起點。
是異于常人的眼界，還是勇于轉型的果敢?司現民說，他只是在對的時間、對的地點，做對的買賣。
人物名片：鄭州海旺商貿有限公司總經理 司現民
代理品牌：海壹
優勢渠道：商超
經營理念：與員工相互信任，幫終端選好產品
從業感言：在對的時間、對的區域，做對的買賣
01
兩次轉折，20年凍品路
90年代，司現民在安陽做飲料生意。他回憶，那真是遠到“上世紀”的事情了。后來一個關系很好的朋友在鄭州做凍品，幾番交流之后，他覺得，飲料市場已經接近飽和，行業競爭之激烈讓人頗感疲憊。凍品市場化程度不高，不成熟、不完善的現狀反而能有更多的發展機會。自己來做的話，應該有更大的發揮空間。
說干就干。1999年，司現民從安陽來到鄭州，開始了生意場上的第一次轉折——踏上凍品之路。
司現民的第一次“征戰”交給了雪鷹食品。他主要負責山東市場的營銷工作，開拓區域市場。那時，他曾13天跑了山東17個地市，迅速積累了凍品的市場認識和銷售經驗。
2001年，機緣巧合下，司現民結識了笑臉食品的營銷總監，對方十分看重山東市場，兩人一拍即合。就這樣，他第二次“征戰”時選擇了笑臉食品。2002年，司現民組建了濟南分公司，一做就是7年。期間，司現民在企業管理、營銷規劃方面的能力得到顯著提升。
2007年，司現民和海壹食品合作，拿下河南地區的代理權，成立了鄭州海旺商貿有限公司，開啟了事業上的第二次轉折——經銷商之路。十年間，廠商聯合，海壹食品給了司現民很多扶持政策。從廠家受益的同時，他也給自己劃了一條“紅線”——即使品類無競爭，所處的商超渠道需要更多新品，他也只專心賣海壹的產品。因此，他把年銷售額從最初的600萬元做到后來的6000萬元，勤奮之余必然少不了這份赤誠之心。
02
商超渠道式微，再次轉變
赤誠之心固然可貴，司現民所堅守的經營之道也舉足輕重。
做經銷商的十年里，司現民沒有開設一家分公司，但在河南的很多區域，像洛陽、信陽、駐馬店等，則以分公司的模式運營。每個區域的負責人都是他從當地挖掘，從基層培養起來的。“我信任他們，他們也信任我。團隊里很多人都是做了十年的老員工，讓他們放手干吧!”司現民說。
他把決策權大幅交給各區域的負責人，“組建銷售團隊，根據當地市場制定經營模式，這些他們做得很好。除了主要服務商超，還會兼顧餐飲、農貿渠道”。
說到商超，很多經銷商都是一肚子苦水，司現民卻“痛并快樂著”。
“商超對產品品質要求很高，對貨品更新換代的速度要求也很嚴格。僅產品好是不行的，消費者對價格也十分敏感。這就督促我們不能被低價誘惑，必須選擇質量好、性價比高的產品。”正是這般近乎苛刻的標準，成就了司現民獨到的選品眼光。
對大多數經銷商而言，走商超渠道意味著費用高，事務繁瑣。再加上這幾年，各種新興渠道的沖擊，商超渠道的消費者不斷流失，生存壓力較大。“商超產品的生命期在縮短，它們需要更多更新更好的產品來挽回消費者。”商超的壓力自然轉嫁到經銷商身上，司現民覺得是時候再次轉變了。
03
進軍便利店和連鎖餐飲
“前兩年開始逐漸收縮鄭州的商超渠道，因為我們看到了一個新‘風口’——便利店，很適合鄭州市場。”司現民說，很早之前，一些北京、上海的朋友就曾提過進軍便利店。“我一直在觀察河南區域，現在時機到了。”
如今，越來越少人愿意去大商超購物，便利店顯然更符合人們對高效生活的追求。與此同時，便利店的衛生環境、裝修氛圍令“便利店餐飲化”應運而生，發展潛力巨大。
“在武漢、長沙等城市，便利店已成體系，但是鄭州還沒有，所以市場空間很大。”目前，司現民已經和鄭州100多家便利店確立了合作，以關東煮為主，配上包子、餅等面食和烤腸進入其中，迎合年輕人的消費需求。
“估計從今年起，會有更多經銷商進入這個渠道，更多便利店品牌進入鄭州市場。”司現民預測。
除了鄭州區域的便利店，司現民還想拿下河南省更多的連鎖餐飲。“之前也有一些餐飲店資源，但都不成規模，接下來我們會正式進軍連鎖餐飲。”
這幾年，餐飲店去人工化需求越來越旺盛，對半成品的需求量增加。“標準化半成品不但幫餐廳大幅降低了人工成本，還能提升出餐效率，保證產品質量，是連鎖餐飲發展的必然趨勢。”司現民最擅長的就是抓住這種趨勢。面對接下來進軍便利店和連鎖餐飲的新挑戰，他已經做好了充足準備。
“以前集中給商超供貨，現在給便利店、連鎖餐飲供貨，物流團隊上要做一些調整。”司現民依托鄭州當地的合作伙伴，在每個區域都有配送倉。目前鄭州的便利店系統，是他自己的團隊在送貨。隨著便利店發展到一定規模，自家的物流體系會更成熟完善，屆時會幫他省出很多精力。至于鄭州之外的區域，他則會考慮和第三方合作，借力完善物流網絡。
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