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中膳李力強(qiáng)：數(shù)智化驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈平...
近年來，不少有實(shí)力的團(tuán)餐企業(yè)根據(jù)自身優(yōu)勢及發(fā)展階段探索出獨(dú)...
屏榮吳榮浩：搶占制高點(diǎn)，推動(dòng)家...
作為一家跨國食品集團(tuán)的第三代，吳榮浩的“接班”計(jì)劃似乎從20...
于文博：創(chuàng)業(yè)半年就獲得千萬融資...
在營商環(huán)境、渠道變革等的大背景下，老一代經(jīng)銷商感嘆生意越來...
德保張?zhí)焓妫?供應(yīng)鏈+數(shù)字化運(yùn)...
團(tuán)餐供應(yīng)鏈、智慧化建設(shè)成為行業(yè)熱門趨勢，不少企業(yè)在投入運(yùn)營...
蒸燴煮白金梁：中餐標(biāo)準(zhǔn)化體現(xiàn)在...
中餐標(biāo)準(zhǔn)化是餐飲業(yè)時(shí)談時(shí)新的議題。有行業(yè)人士認(rèn)為，“有標(biāo)準(zhǔn)...
韓鈺：新老融合、思維轉(zhuǎn)變對(duì)天順...
新一代食品企業(yè)的掌舵者們，正在改變外界對(duì)這個(gè)行業(yè)的僵硬印象...
高幸：接棒“吳大嫂”，玩轉(zhuǎn)新營...
昨天是三八節(jié)，在這個(gè)特殊的日子，冷食君關(guān)注到，在產(chǎn)業(yè)鏈的各...
一片天董事長張毅：團(tuán)餐企業(yè)想做...
現(xiàn)今的餐飲市場逐漸從前端餐飲服務(wù)逐步轉(zhuǎn)向后端供應(yīng)鏈，越來越...
蜀海顧問張鴻烈：拆解肯德基、必...
華食智造創(chuàng)始人，蜀海供應(yīng)鏈高級(jí)顧問，中國烹飪大師……張鴻烈...
尚撈匯尚奇：專注“三力”，打造...
位于湖北十堰的“尚撈匯”，從2018年底開始轉(zhuǎn)向火鍋燒烤食材新...
訪談 | 豆?fàn)钤獎(jiǎng)?chuàng)始人李勝利：細(xì)...
李勝利說：“一生能做好一件事足矣!”他的目標(biāo)很單純，就想做好...
千喜鶴劉延云：為戰(zhàn)疫做好后勤保...
“千喜鶴運(yùn)營著眾多醫(yī)療機(jī)構(gòu)、政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位的食堂，而禧...
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